Vermentino Maremma Il Bargaglino - Provveditore Bargagli

Vermentino Maremma Il Bargaglino fra pennen til Provveditore Bargagli fra Toscana viser en lysende, lysgul farge i vinglasset. I glasset åpner denne hvitvinen fra Provveditore Bargagli for aromaer av appelsin, supplert med mandel, kokosnøtt og timian. På ganen starter Vermentino Maremma Il Bargaglino fra Provveditore Bargagli behagelig aromatisk, fruktig og balansert. På tungen utmerker denne avbalanserte hvitvinen seg gjennom en usedvanlig frisk tekstur. I avslutningen begeistrer denne hvitvinen fra vinregionen Toscana til slutt med en flott lengde. Igjen viser det seg hint av appelsin. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de sanddominerte jordene til.

Vinifikasjon av Vermentino Maremma Il Bargaglino fra Provveditore Bargagli

Den balanserte Vermentino Maremma Il Bargaglino fra Italia er en cuvée, fremstilt av druesortene Vermentino, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Inzolia og Trebbiano. I Toscana vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på sandholdig jord. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Provveditore Bargagli Vermentino Maremma Il Bargaglino

Denne italienske hvitvinen bør helst nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, fruktig endivesalat eller spinatgrateng med mandler.

• Flere produkter fra Provveditore Bargagli