Villa Antica Rosso Shiraz - Femar Vini

Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz er en førsteklasses rødvin. Den har en fantastisk lys, purpurrød farge. I glasset avslører denne italienske enkeltdruevinen en fantastisk kompleks duft av solbær, blåbær, plommer og stuet rom. I tillegg kommer innslag av andre frukter.

Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz er behagelig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz avslører en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes den restsøte profilen. I ganen har denne balanserte rødvinen en herlig silkeaktig tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Villa Antica Rosso Shiraz med en fløyelsaktig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken av denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Lazio byr på en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av plommesyltetøy og syltetøy av ville bær.

Vinifisering av Femar Vini Villa Antica Rosso Shiraz

Den balanserte Villa Antica Rosso Shiraz fra Italia er en single-varietal vin laget av druesorten Shiraz. Etter håndhøstingen føres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, kan Villa Antica Rosso Shiraz fortsette å harmonisere i noen måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefalinger til Villa Antica Rosso Shiraz fra Femar Vini

Denne italienske rødvinen bør nytes ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik, braisert kylling i rødvin eller ossobuco.

• Flere produkter fra Femar Vini