Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Fattoria della Talosa

Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG fra Fattoria della Talosa i hjertet av Toscana imponerer med sin fløyelsmyke, dype mørkerøde farge i glasset. Duften er rik og kompleks, med aromaer av røde bær, florale toner av villfioler som er typiske for denne druesorten, samt innslag av krydder, underskog og lær i bakgrunnen.
I munnen viser denne utmerkede Vino Nobile Riserva en elegant kombinasjon av tetthet og friskhet, velintegrert syre, fyldig smak og myke, modne tanniner som gir denne italienske rødvinen en bemerkelsesverdig tekstur. Ettersmaken er vedvarende lang, tett, elegant og fruktig.

 Vinifikasjon av Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG fra Fattoria della Talosa 

Druene til denne Vino Nobile Riserva kommer fra vinmarkene i området Pietrose Montepulciano fra vinstokker som er minst 30 år gamle, noe som gir vinen dens tetthet og substans. Gjæringen og den påfølgende malolaktiske gjæringen foregår i 20-25 dager ved kontrollert temperatur i spesielle kjegleformede kar i rustfritt stål. Deretter lagres vinen i tre år på store fat og delvis på nye barriques og tonneaux, etterfulgt av en flaskelagring på ca. 6 måneder.

 Matretter som passer til Vino Nobile Montepulciano Riserva DOCG fra Fattoria della Talosa

Nyt denne bemerkelsesverdige rødvinen fra Toscana som en utmerket ledsager til robuste retter med kraftig og krydret kjøtt.

 Utmerkelser for Talosa Vino Nobile Montepulciano Riserva

• Luca Maroni - 93 poeng for 2016
• Wines Critic - 92 poeng for 2016
• Vini Buoni d'Italia - 4 Stelle
• Luca Maroni - 93 poeng for 2015
• Veronelli - 92 poeng for 2015
• Vini Buoni d'Italia - 4 stjerner for 2015
• Decanter: Sølv for 2015

• Flere produkter fra Fattoria della Talosa