Arfena - Picchioni Andrea

Med Picchioni Andrea Arfena kommer en førsteklasses rødvin i det blankpussede vinglasset. I det byr den på en herlig tett, lysrød farge. Denne reinsortede italienske vinen viser herlig komplekse noter av roser i glasset. I tillegg kommer hint av tobakk.

På ganen åpner Arfena fra Picchioni Andrea vidunderlig aromatisk, fruktbetont og balansert. På ganen fremstår teksturen til denne kraftfulle rødvinen herlig silkemyk og kjøttfull. I avslutningen begeistrer denne rødvinen fra vinregionen Lombardia til slutt med en vakker lengde. Det viser seg igjen hint av rose.

Vinifikasjon av Arfena fra Picchioni Andrea

Grunnlaget for den kraftfulle Arfena fra Italia er druer av druesorten Pinot Noir. Etter håndplukking kommer druene raskest mulig inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltanker og små fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i 12 måneder på barrique av eik.

Matanbefaling til Arfena fra Picchioni Andrea

Drikk denne rødvinen fra Italia best temperert ved 15 - 18°C som ledsagende vin til boeuf bourguignon, andebryst med sukkererter eller stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus.

• Flere produkter fra Picchioni Andrea