Bel Piano Moscato d'Asti DOCG - Cascina Fonda

Den første duften av Bel Piano Moscato d'Asti presenterer nyanser av mango, jasmin og physalis. De fruktige delene av duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig lett tekstur. Avslutningen på denne modningsdyktige vinen fra Piemonte imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjonen av Bel Piano Moscato d'Asti fra Cascina Fonda

Den elegante Bel Piano Moscato d'Asti fra Italia er en single-varietal vin laget av druesorten Yellow Muscat. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Lagringen på eikefat etterfølges av en lang lagring på flaske, noe som gjør denne hvitvinen enda mer kompleks.

Anbefalt mat til Bel Piano Moscato d'Asti fra Cascina Fonda

Nyt denne italienske hvitvinen godt avkjølt ved 5-7 °C til yoghurtmousse med valmuefrø, banantrifli i glass eller bakte epler med yoghurtsaus.

• Flere produkter fra Cascina Fonda