Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore - Fattoria Nannì

I glasset viser Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore fra Fattoria Nannì en lysende gyllengul farge. Denne italienske vinen av en enkelt sort avslører fantastisk uttrykksfulle toner av fersken, eple, sitron og pære i glasset. I tillegg er det hint av andre frukter.

Denne vinen overbeviser med sin enkle, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne italieneren naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye restsukker. På tungen kjennetegnes denne velbalanserte hvitvinen av en utrolig sprø og kjøttfull tekstur. I ettersmaken begeistrer denne hvitvinen fra vinregionen Marche med en vakker lengde. Igjen skinner hint av aprikos og modent eple gjennom.

Vinifikasjon av Fattoria Nannì Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Denne balanserte hvitvinen fra Italia produseres økologisk av druesorten Verdicchio. Etter håndhøstingen føres druene raskt til presshuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført.

Serveringsforslag for Fattoria Nannì Cantore John Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore

Denne italienske hvitvinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til kikerter i karri, purretortilla eller kålroulader.

• Flere produkter fra Fattoria Nannì