Carignano Del Sulcis Russu - Tanca Gioia Carloforte

I glasset byr Carignano Del Sulcis Russu fra Tanca Gioia Carloforte på en tett purpurrød farge. I glasset viser denne rødvinen fra Tanca Gioia Carloforte aromaer av bringebær, supplert med flere fruktige nyanser. På ganen åpner Carignano Del Sulcis Russu fra Tanca Gioia Carloforte seg vidunderlig aromatisk, fruktig og balansert. Kraftfull og kompleks presenterer denne fløyelsaktige, kjøttfulle og tette rødvinen seg på ganen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Sardinia imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages dessuten av mineralske toner fra de leire- og sanddominerte jordene.

Vinifikasjon av Tanca Gioia Carloforte Carignano Del Sulcis Russu

Den kraftfulle Carignano Del Sulcis Russu fra Italia er en druesortren vin laget av druesorten Carignan. Druene vokser under optimale forhold på Sardinia. Vinstokkene strekker her røttene dypt ned i jord av sand og leire. Etter innhøstingen bringes druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og knuses varsomt. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen modnes vinen i noen måneder på bunnfallet før den til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Carignano Del Sulcis Russu fra Tanca Gioia Carloforte

Nyt denne rødvinen fra Italia best lett temperert ved 15–18 °C som ledsager til fylte paprika, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus eller braisert kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Tanca Gioia Carloforte