Chardonnay Giaiet - Stella

Chardonnay Giaiet fra vinregionen Piemonte presenterer seg i glasset i en tett gyllengul farge. Den første duften av Chardonnay Giaiet avslører nyanser av bananer og ananas. De fruktige innslagene i duften får selskap av vannmelon og basilikum.

Denne italienske vinen begeistrer med sin enkle, tørre smak. Den er tappet på flaske med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin, er denne italieneren naturligvis fortryllende med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis restsukker. Denne kremete og silkeaktige hvitvinen presenterer seg fyldig og kompleks i ganen. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vinregionen Piemonte fengsler med en vakker etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske innslag fra jordsmonnet som domineres av sand og kalkstein.

Vinifikasjon av Chardonnay Giaiet by Stella

Den kraftige Chardonnay Giaiet fra Italia er en vin av en enkelt sort, presset av druesorten Chardonnay. I Piemonte vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av sand og kalkstein. Etter håndhøstingen blir druene raskt fraktet til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Chardonnay Giaiet fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i 12 måneder.

Serveringsforslag for Chardonnay Giaiet by Stella

Denne hvite vinen fra Italia nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til grønnsaksgryte med pesto, kålroulader eller kikerter i karri.

• Flere produkter fra Stella