Chardonnay Veneto IGT - Cantina di Soave

I glasset har Chardonnay Veneto fra Cantina di Soave en strålende gullgul farge. I nesen avslører denne hvitvinen fra Cantina di Soave alle typer grapefrukt, sitroner, rosa grapefrukt, grapefrukt og sitrongress.

Vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med 6,8 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne italieneren naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. På tungen kjennetegnes denne lettbente hvitvinen av en utrolig lett tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Chardonnay Veneto ganen med en behagelig følelse uten å mangle saftig livlighet. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Veneto er overbevisende med en vakker ettersmak.

Vinifikasjonen av Cantina di Soave Chardonnay Veneto

Den elegante Chardonnay Veneto fra Italia er en vin av druesorten Chardonnay. Etter druehøstingen føres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Chardonnay Veneto fra Cantina di Soave

Denne italieneren nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til stekt ørret med ingefærpære, kokos-lime fiskecurry eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Cantina di Soave