♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
90
Punkte
Robert Parker
94
Punkte
Falstaff
2
Gläser
Gambero Rosso
90
Punkte
Wine Spectator
17
Punkte
Vinum
Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Badia a Passignano
Blackberry, Honningmelon og Vanilje
  • Denne rødvinen fra de beste druene passer utmerket til kalveskotelett med bønner og tomater eller thailandsk agurksalat
  • Modningen på barrique gjør denne rødvinen spesielt kompleks
  • Denne italienske rødvinen er en utmerket gave til gode venner

Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Badia a Passignano

Rødvin Italia Italia Toskana (IT) Chianti Classico DOCG (IT)

Årgang

9999
2020
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 487.34 *
Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Badia a Passignano
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Badia a Passignano

Den kraftige Chianti Classico Gran Selezione fra Badia a Passignano skinner i glasset med en tett rubinrød farge. Hvis du gir den litt luft ved å snurre den, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som viser seg i kirkevinduer i kanten av glasset. Duften av denne rødvinen fra Toscana fortryller med innslag av bjørnebær, guava, solbær og stjernefrukt. Sporer vi aromaene videre, tilføres pepperkakekrydder, svart te og kanel, fremmet av eikepåvirkningen.

Denne rødvinen fra Badia a Passignano er det riktige valget for alle vindrikkere som liker så lite sødme som mulig i vinen sin. Samtidig fremstår den aldri som sparsom eller sprø, slik man naturlig ville forvente i et vinikon-segment. På tungen er denne kraftige rødvinen preget av en utrolig fløyelsaktig, smeltende og tett tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Chianti Classico Gran Selezione ganen med en behagelig følelse uten å mangle friskhet. I ettersmaken begeistrer denne meget lagringsdyktige vinen fra det toskanske vindistriktet med sin ekstraordinære lengde. Igjen er det hint av blåbær og mango. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det mergel- og kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifisering av Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

SangioveseDen kraftige Chianti Classico Gran Selezione fra Italia er en vin laget av druesorten . I Toscana vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av kalkstein og mergel. Druene til Chianti Classico Gran Selezione høstes utelukkende for hånd, uten hjelp av grove og mindre selektive druehøstere, på tidspunktet for optimal modenhet. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små treverk ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker. Fatlagringen etterfølges av en lang flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefalinger til Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

Denne italienske rødvinen passer best til osso buco, kalvekjøtt med bønner og tomater eller boeuf bourguignon ved en temperatur på 15-18 °C.

Utmerkelser for Chianti Classico Gran Selezione fra Badia a Passignano

Denne vinen fra Chianti Classico DOCG overbeviser ikke bare oss, men også kjente vinjournalister har gitt den 90 poeng og mer. Blant rangeringene for 2017-årgangen er

  • Falstaff - 94 poeng
  • Gambero Rosso - 2 glass
  • Wine Advocate Robert M. Parker - 90 poeng
  • Wine Spectator - 90 poeng
  • Vinum - 17 poeng

Fakta

90
Punkte
Robert Parker
94
Punkte
Falstaff
2
Gläser
Gambero Rosso
90
Punkte
Wine Spectator
17
Punkte
Vinum
Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Høstvin , Kveld ved peisen , Overrask kjennere , Påske , Romantisk middag , Farsdag / menns dag , Jul
Total surhet ca. i g/l:
5,4
Restsukker ca. i g/l:
1,7
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Toskana (IT)
Delregion:
Chianti Classico DOCG (IT)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
liten tre
Detaljer om utvidelsen:
ungarsk eik , Barrique 225 l , Oppbevaring av flasker
Ekspansjonstid i mon.:
30
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Gran Selezione
Utmerkelser:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte , Falstaff - 94 Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Spectator - 90 Punkte , Vinum - 17 Punkte
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Mergel
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Blackberry , Honningmelon , Vanilje
Tekstur / munnfølelse:
melty , fløyelsaktig , tett
Etterklang / finale:
svært lang
Stil:
klassisk , kompleks
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Lette og solide retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Bordeaux-glass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
18
Alkohol i volumprosent:
14
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italia
Vare.-nr:
70011-IT-RW-SA-109-07.2
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN