Coldelfosso Dolcetto d'Alba DOC - Bersano

Bersano Coldelfosso Dolcetto d'Alba er en førsteklasses rødvin i glasset. Den har en fantastisk lys rubinrød farge. I duften av denne rødvinen fra vinregionen Piemonte lukter vi aromaer av alle slags røde og svarte bær, supplert med krydrede nyanser. I munnen åpner Coldelfosso Dolcetto d'Alba fra Bersano seg herlig tørt, fyldig og aromatisk. Noen viner er merket som tørre, andre er det virkelig. Denne rødvinen tilhører den andre gruppen, siden den er tappet med bare 1 g restsukker. Takket være den moderate fruktsyren har Coldelfosso Dolcetto d'Alba en behagelig følelse i munnen uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra Piemonte er fengslende med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Coldelfosso Dolcetto d'Alba fra Bersano

Den balanserte Coldelfosso Dolcetto d'Alba fra Italia er en enkeltdruevin laget av druesorten Dolcetto. Etter å ha blitt høstet for hånd, blir druene umiddelbart fraktet til vingården. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført.

Måltidsanbefalinger for Coldelfosso Dolcetto d'Alba fra Bersano

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved en temperatur på 15-18 °C, og passer best til

Måltidsanbefalinger for Coldelfosso Dolcetto d'Alba fra Bersano

• Flere produkter fra Bersano