Rosé Trentodoc DOC - Ferrari

Rosé Trentodoc by Ferrari fra Trentino-Alto Adige har en strålende gyllengul farge i glasset. Perlagen til denne musserende vinen skinner i glasset, og den er meget fint boblende og svært konsistent. Etter den første virvlingen utmerker denne musserende vinen seg med en enorm glans som får den til å danse med verve i glasset. Denne tørre musserende vinen fra Ferrari er perfekt for purister som foretrekker 0,0 gram restsukker i vinen. Rosé Trentodoc kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 7,7 gram restsukker. I munnen har denne lettbente musserende vinen en herlig sprø og silkeaktig tekstur. Takket være den livlige fruktsyren er Rosé Trentodoc fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne musserende vinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Trento DOC, overbeviser til slutt med en bemerkelsesverdig etterklang.

Vinifisering av Rosé Trentodoc fra Ferrari

Den elegante Rosé Trentodoc fra Italia er en cuvée vinifisert av druesortene Chardonnay og Pinot Noir. Bærene til denne musserende vinen fra Italia høstes utelukkende for hånd når druene er optimalt modne. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig presset. Nå følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefalinger til Ferrari Rosé Trentodoc

Denne italienske musserende vinen bør nytes godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til en fruktig endivsalat, grønnsakssalat med rødbeter eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Ferrari