Gewurztraminer Bio - Lieselehof

Den Gewurztraminer økologisk frå vinregionen Trentino-Alto Adige presenterer seg i glaset i tett kobbergull. Den første duften av Gewurztraminer økologisk liker med nyanser av roser. Dei fruktige delane av buketten får selskap av kanel.

På gane startar Gewurztraminer økologisk frå Lieselehof herleg aromatisk, fruktbetont og balansert. På gane vert teksturen av denne kraftige kvite vinen fantastisk silkefølelse. F riset av denne kvite vinen frå vinregionen Trentino-Alto Adige er på slutten preget av merkverdig ettersmak. Ein avslutning vert òg fulgt av mineralistiske tonar frå jorda dominert av leire.

Vinifikasjon av Gewurztraminer økologisk frå Lieselehof

Den kraftige Gewurztraminer økologisk frå Italia er ein reinriks](NB: "reinsortig" kan også brukast, men her er "reinriks" lagt til for å finna nærast tilsvarande i NB) vin, biologisk laga av druesorten Gewürztraminer. Druene veks under optimale tilhøve i Trentino-Alto Adige. Vinstokkane graver djupt i leirejorda. Druene til denne kvite vinen frå Italia vert, når dei er perfekt modne, utelukkande handplukka. Etter innhaustinga vert druene umiddelbart frakta til pressar. Her vert dei selekterte og varsamt knuste. Deretter følgjer gjeringsprosessen i ståltank ved kontrollerte temperaturar. Etter at gjæringsprosessen er avslutta, kan Gewurztraminer økologisk harmonisere seg vidare i nokre månadar på bregone.

Anbefalingar for mat til Gewurztraminer økologisk frå Lieselehof

Nyt denne økologiske kvite vinen frå Italia best moderat avkjølt, 11-13°C, som ein følgjande vin til purreløksuppe, spaghetti med kapers-tomat-saus eller torsk med agurksennep-grønnsaker.

• Flere produkter fra Lieselehof