Giulia Bianco Friuli IGT - Eugenio Collavini

Giulia Bianco Friuli fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia presenterer seg i et lyst lysegult glass. I nesen avslører denne hvitvinen fra Eugenio Collavini alle slags stikkelsbær, aprikoser og fersken.

På ganen åpner Giulia Bianco Friuli fra Eugenio Collavini seg fantastisk tørr, grippy og aromatisk. Teksturen i denne balanserte hvitvinen er vidunderlig lett i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Giulia Bianco Friuli av Eugenio Collavini

Chardonnay- og Ribolla Gialla-druer er grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk balanserte cuvéen Giulia Bianco Friuli fra Eugenio Collavini. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her sorteres de og males forsiktig. Gjæringen foregår deretter i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er fullført.

Matanbefaling for Eugenio Collavini Giulia Bianco Friuli

Denne hvitvinen fra Italia nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til spaghetti med kapers-tomatsaus, kokos-lime fiskecurry eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Eugenio Collavini