Glicine Rosato Terre Siciliane IGT - Duca di Salaparuta

Glicine Rosato Terre Siciliane fra Duca di Salaparuta på Sicilia har en strålende, kraftig rosarød farge i vinglasset. Duca di Salaparuta Glicine Rosato Terre Siciliane presenterer seg som en vidunderlig tørr vin. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i det øvre prissjiktet. Glicine Rosato Terre Siciliane er frisk og livlig i munnen på grunn av den tilstedeværende fruktsyren.

Vinifikasjon av Glicine Rosato Terre Siciliane fra Duca di Salaparuta

Den elegante Glicine Rosato Terre Siciliane fra Italia er en cuvée laget av druesortene Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese og Nero d'Avola. Druene vokser under optimale forhold på Sicilia. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein og sandstein. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Glicine Rosato Terre Siciliane fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til Duca di Salaparuta Glicine Rosato Terre Siciliane

Denne italienske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til stekt ørret med ingefærpære, wokgrønnsaker med fisk eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Duca di Salaparuta