Goldmuskateller lieblich Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Goldmuskateller sweet Alto Adige fra vinregionen Trentino-Alto Adige har en strålende kobbergullskimrende farge i glasset. Denne italienske enkeltdruevinen smigrer glasset med vidunderlig uttrykksfulle toner av nektariner, nashi-pærer, svarte kirsebær og kvede. I tillegg kommer hint av andre frukter.

I munnen har denne lettbente hvitvinen en herlig sprø og fløyelsaktig tekstur. Ettersmaken av denne modningsdyktige hvitvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige byr til slutt på en herlig ettersmak.

Vinifisering av Goldmuskateller sweet Alto Adige fra Kaltern Winery

Denne elegante hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Goldmuskateller. Etter at druene er høstet for hånd, føres de så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Serveringsforslag til Kaltern Winery Goldmuskateller sweet Alto Adige

Denne italienske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som ledsager til omelett med laks og fennikel, stekt ørret med ingefærpære eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Kellerei Kaltern