Greco Bianco IGT Calabria - Statti

Greco Bianco Calabria fra Statti i Calabria har en lys, lysegul farge i vinglasset. I glasset byr denne hvitvinen fra Statti på aromaer av fersken, kirsebærblomster, grapefrukt, appelsiner og akasie, supplert med pepperkakekrydder, vanilje og kakaobønner. I ganen starter Greco Bianco Calabria fra Statti fantastisk tørt, grippy og aromatisk. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Greco Bianco Calabria med en myk smaksfølelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Calabria overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Statti Greco Bianco Calabria

Grunnlaget for den balanserte Greco Bianco Calabria fra Calabria er druer fra druesorten Greco Bianco. Etter innhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Greco Bianco Calabria harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger for Statti Greco Bianco Calabria

Denne italienske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til grønnsaksgryte med pesto, aspargessalat med quinoa eller rødløk fylt med couscous og aprikoser.

• Flere produkter fra Statti