Il Forte Gavi DOCG - Produttori del Gavi

Il Forte Gavi fra Produttori del Gavi fra Piemonte viser i vinglasset en strålende, platinalgul farge. Den første nesen til Il Forte Gavi byr på nyanser av syrin og sitroner. Til de fruktige komponentene i buketten kommer mineraler til.

Produttori del Gavi Il Forte Gavi fremstår for vinelskeren herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin i det øvre innstegssegmentet. I munnen presenterer teksturen til denne balanserte hvitvinen seg herlig lett. Med moderat fruktsyre smigrer Il Forte Gavi med en myk munnfølelse uten å miste friskhet. Finalen til denne ungdommelige hvitvinen fra regionen Piemonte, nærmere bestemt fra Gavi DOCG, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Produttori del Gavi Il Forte Gavi

Denne balanserte hvitvinen fra Italia fremstilles av druesorten Cortese. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Il Forte Gavi harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Produttori del Gavi Il Forte Gavi

Denne hvitvinen fra Italia egner seg perfekt som ledsager til de forskjelligste retter, men er også en nytelse drukket alene.

• Flere produkter fra Produttori del Gavi