Le Maritate - Cappella Sant'Andrea

Le Maritate fra Cappella Sant'Andrea fra Toscana byr i glasset på en strålende, rubinrød farge. Helt etter sitt opphav i den gamle verden, byr denne rødvinen, skjenket i et rødvinsglass, på herlig komplekse aromaer av akasie, avrundet med kamille og rips.

På ganen åpner Le Maritate fra Cappella Sant'Andrea seg vidunderlig aromatisk, fruktig og balansert. På tungen utmerker denne harmoniske rødvinen seg med en usedvanlig fløyelsmyk, fyldig og tett tekstur. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Toscana overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Cappella Sant'Andrea Le Maritate

Denne balanserte rødvinen fra Italia er økologisk vinifisert av druetypene Sangiovese, Alicante Bouschet, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera og Trebbiano. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til vinkjelleren. Der sorteres de og knuses varsomt. Deretter følger gjæring i betong under kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet .

Matanbefaling til Cappella Sant'Andrea Le Maritate

Denne italienske rødvinen bør nytes temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til kalv flatbiff kokt i kraft med bønner og tomater, boeuf bourguignon eller ossobuco.

• Flere produkter fra Cappella Sant'Andrea