Lodovico Toscana IGT - Tenuta di Biserno

Den fatlagrede Lodovico Toscana fra vinregionen Toscana viser en tett purpurrød farge i glasset. Nesen til denne Tenuta di Biserno-rødvinen viser alle typer solbær. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat ytterligere aromaer som lakris, sjokolade og kokosnøtt.

I munnen er Lodovico Toscana fra Tenuta di Biserno behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Denne fløyelsaktige rødvinen er fyldig og har flere lag i ganen. Finalen av denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Toscana, nærmere bestemt fra Terratico di Bibbona DOC, fengsler til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Lodovico Toscana fra Tenuta di Biserno

Grunnlaget for den kraftige Lodovico Toscana fra Italia er druer av sortene Cabernet Franc og Merlot. Etter innhøstingen føres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den kraftige Lodovico Toscana i 16 måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Tenuta di Biserno Lodovico Toscana

Denne italienske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur mellom 15 og 18 °C. Den er perfekt til osso buco, kålroulader eller kikerter i karri.

• Flere produkter fra Tenuta di Biserno