Malvasia Nera Puglia IGT - Velarino

Den Malvasia Nera Puglia IGT overbeviser med sin dyb røde farve, der straks fanger øjet. Dets intense bouquet udfolder aromaer af modne, mørke bær, som brombær og kirsebær. Derudover tilbyder den fine noter af krydderier og vanilje, der harmonisk forenes i smagen. På ganen fremstår den fyldig og silkeagtig, med en behagelig friskhed og godt integrerede tanniner. Denne vin lover en uforglemmelig drikkeoplevelse.

Vinifikation af Malvasia Nera Puglia IGT

Druerne til Malvasia Nera Puglia IGT stammer fra den solrige region Apulien. Her trives vinstokkene på frugtbare jorde, der giver optimale betingelser for væksten. Druerne høstes manuelt for kun at vælge de bedste frugter. Vinifikationen sker skånsomt og traditionelt. Efter presningen fermenteres druerne ved kontrolleret temperatur for at bevare aromaerne. Udviklingen i rustfri ståltank sikrer, at vinen bevarer sine frugtagtige nuancer og bliver perfekt afrundet.

Madvælg for Malvasia Nera Puglia IGT

Den Malvasia Nera Puglia IGT harmonerer optimalt med forskellige retter. Her er nogle anbefalinger:

• 1. Grillet lam eller oksekød, der er dejligt saftigt.
• 2. Ragù alla Bolognese som en klassisk ledsager.
• 3. Krydrede pastaretter med tomatsauce.
• 4. Modne oste, der perfekt komplementerer vinen.
• 5. Mørk chokolade som en lækker afslutning.

Nyd denne vin ved en temperatur mellem 16 og 18 grader Celsius. Den udfolder så sin fulde kompleksitet og dybde.

• Flere produkter fra Velarino