♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
Gold
The WineHunter
-
Fersken, Valnøtt, Mineraler og Vanilje
  • Denne hvitvinen fra de beste druene harmonerer perfekt med spaghetti med kapers-tomatsaus eller grønnsakssalat med rødbeter
  • Denne vinen fra Friuli-Venezia Giulia er typisk for druesorten og fruktig
  • Denne italienske hvitvinen er en utmerket gave til gode venner

Manditocai Friulano Collio DOC - Livon

Hvitvin Italia Italia Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)

Årgang

9999
2020
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 283.98 *
Manditocai Friulano Collio DOC - Livon
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!
Eksepsjonell hvitvin for...
Tunge, florale toner, aromaer av akasieblomst og bivoks kombineres med delikat syre og perfekt integrert alkohol for ...
Tunge, florale toner, aromaer av akasieblomst og bivoks kombineres med delikat syre og perfekt integrert alkohol for å skape en fyldig, kraftig vin.
Tekst oversatt - Vis original vurdering
| 4. jan. 2016

Mer informasjon om Manditocai Friulano Collio DOC - Livon

Manditocai Friulano Collio DOC fra Livon har en strågul farge med gylne refleksjoner i glasset. Den intense bouqueten i nesen frigjør duften av ferskenblader, muskatnøtt og krydrede aromaer.  I munnen fremstår denne edle hvite cru-vinen fra Friuli som utpreget fin, behagelig myk, fyldig, med livlig, sortstypisk friskhet, støttet av et fint spill av syre og mineralitet som gir vinen en god struktur.  I den lange ettersmaken utfolder alle aromaene fra Collio seg med letthet, mineralske og salte toner og bittermandelaromaen som er typisk for sorten.

Vinifisering av Manditocai Friulano Collio DOC fra Livon

Vingården med samme navn, Manditocai, i landsbyen Ruttars i kommunen Dolegna del Collio, har gitt navn til denne prisbelønte cruen. Druesorten Tocai Friulano trives her på leireholdig mergel- og leirjord. 
Druene høstes selektivt og utelukkende for hånd, samles i kasser, bringes til kjelleren og presses som hele druer, uten vending, bare ved å øke trykket sakte og gradvis. Den resulterende mosten samles i et rustfritt stålkar, dekanteres kaldt i 24 timer og deles deretter opp. 50 % overføres til rustfrie ståltanker for alkoholgjæring, 50 % til ungarske eikefat. De ungarske eikefatene kjennetegnes av et svært fint treverk og en delikat røsting, noe som er optimale forhold for sluttproduktet. 
Etter 8 måneders lagring tappes vinen på flaske. Manditocai Friulano har en holdbarhet på 10 til 15 år.

Matanbefalinger til Manditocai Friulano DOC fra Livon

Cru Manditocai er en utmerket ledsager til typiske italienske og friulanske forretter, supper, pasta og risotto, saltet og godt strukturert fisk, hvitt kjøtt med delikate og lette sauser. Nyt denne hvitvinen fra Friuli som et utsøkt supplement til rå San Daniele-skinke og umodne myke oster.

Livons Manditocai Friulano DOC-utmerkelser

  • The WineHunter: Gull for 2016
  • Gambero Rosso: 3 glass for 2012 og 2010
  • Gambero Rosso: 2 glass for 2013 og 2015
  • The Wine Advocate Robert M. Parker: 91 poeng for 2012

Fakta

Gold
The WineHunter
Produkttype:
Vin type:
Hvitvin
Vinens farge:
hvit
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Bryllup , Overrask kjennere , Piknik , Romantisk middag , Jul
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Friaul-Julisch Venetien (IT)
Delregion:
Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
Tank i rustfritt stål , liten tre
Detaljer om utvidelsen:
Tank i rustfritt stål , ungarsk eik , Barrique 225 l
Ekspansjonstid i mon.:
8
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOC Denominazione di origine controllata
Utmerkelser:
The WineHunter Award - Gold
Gulv & Spesielle lag:
Leire , Mergel
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Fersken , Valnøtt , Mineraler , Vanilje
Tekstur / munnfølelse:
lett , silkeaktig , melty
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden , Dyrkingsområde med kaldt klima , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
11 - 13
Anbefalinger om mat:
Lette og lyse retter , Lette og solide retter
Anbefaling om glass:
Hvitvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , kunstnerisk , moderne
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
15
Alkohol i volumprosent:
13.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italia
Vare.-nr:
70002-IT-WW-FR-001-10
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN