Mantonico IGT Bianco - Statti

Duften av denne hvitvinen fra Calabria preges av toner av ulike røde og svarte bær og mørke frukter som svarte kirsebær og plommer. Denne vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med 3,5 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne italieneren naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis sukker. Takket være den livlige fruktsyren er Mantonico Bianco herlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Calabria er overbevisende med en vakker ettersmak. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Statti Mantonico Bianco Bianco

Drikk denne hvitvinen fra Italia godt avkjølt ved 8-10 °C til følgende retter

• Flere produkter fra Statti