Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut - Masi Agricola

Del Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut, skrive av Masi Agricola frå Veneto, viser ein strålende, gullgul farge i glasset. Bouqueten av denne kvitevinen frå Veneto fascinerer med noter av kumquat, raud grapefrukt, kvede og appelsin. Særleg den fruktbetonte stilen gjer denne vinen så spesiell.

Den tørt spumante frå Masi Agricola er perfekt for vinkjennarar som likar det heilt tørt. Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut nærmar seg dette godt, sidan den er vinifisert med berre 7,7 gram restsyre. På tunga kjennest denne lettvekts spumanten gjennom ein usedvanleg lett tekstur. Gjennom sin levande fruktsyre framstår Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut imponerande friskt og livleg på gane. Avslutninga på denne ungdommelege kvitvinen frå Veneto er overtygande med eit godt etterspel.

Vinifikasjon av Masi Agricola Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut

Grunnlaget for den førsteklasses og utmerka elegante cuvéen Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut frå Masi Agricola er Pinot Grigio og Verduzzo-druer. Etter innhøsting vert druene raskt sendt til pressehuset, der dei vert selekterte og forsiktig knusa. Deretter følgjer gjæring i rustfritt ståltank ved kontrollert temperatur. Vinifikasjonen vert avslutta med ei lagring på belfe over nokre månader før vinen vert på flaske.

Matanbefaling for Masi Agricola Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante Brut

Drikk denne italienske spumanten kjøleg, helst ved 5 - 7°C, som følgesvenn til kokos-lime fiskecurry, pasta med grilstekte pølsekuler eller kikertercurry.

• Flere produkter fra Masi Agricola