Passo del Sud Edizione Appassimento Puglia IGP - Tagaro SLR

Passo del Sud Edizione Appassimento Puglia fra Tagaro SLR fra Apulia byr i glasset på en tett, rubinrød farge. I glasset avslører denne rødvinen fra Tagaro SLR aromaer av plommer, supplert med solbær og søtkirsebær. Passo del Sud Edizione Appassimento Puglia kan med rette beskrives som usedvanlig fruktbetont og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig sødmefull smak. På ganen fremstår teksturen til denne kraftfulle rødvinen vidunderlig fløyelsmyk. På grunn av sin tydelige fruktsyre fremstår Passo del Sud Edizione Appassimento Puglia herlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rødvinen fra regionen Apulia, nærmere bestemt fra Puglia IGT, imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Passo del Sud Edizione Appassimento Puglia fra Tagaro SLR

Denne kraftige rødvinen fra Italia lages av druetypene Merlot, Negroamaro, Nero di Troia og Primitivo. Etter håndhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter finner gjæringen sted i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Passo del Sud Edizione Appassimento Puglia fra Tagaro SLR

Denne italieneren egner seg perfekt som vin til en hel rekke flotte retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Tagaro SLR