Passo del Sud Primitivo Bio Puglia IGP - Tagaro SLR

Passo del Sud Primitivo Bio Puglia fra Tagaro SLR fra Apulia viser en tett, rubinrød farge i vinglasset. Denne druesorteekte italienske vinen byr i glasset på herlig uttrykksfulle noter av bjørnebær. I tillegg kommer hint av nellik og solbær.

Passo del Sud Primitivo Bio Puglia kan med rette omtales som usedvanlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smaksprofil. Kraftfull og kompleks presenterer denne fløyelsaktige rødvinen seg på ganen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Passo del Sud Primitivo Bio Puglia ganefølelsen med en behagelig mykhet, uten at den mangler friskhet. I avslutningen begeistrer denne unge vinen fra regionen Apulia til slutt med en flott lengde. Igjen viser det seg hint av bjørnebær.

Vinifikasjon av Tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Bio Puglia

Den kraftige Passo del Sud Primitivo Bio Puglia fra Italia er en druesorteekte vin, økologisk vinifisert av druesorten Primitivo. Etter håndplukkingen bringes druene umiddelbart til vinifikasjonsanlegget. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Passo del Sud Primitivo Bio Puglia harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Passo del Sud Primitivo Bio Puglia fra Tagaro SLR

Denne italienske rødvinen egner seg perfekt som vin til en rekke ulike retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Tagaro SLR