Pinot Grigio Rosé - Ancora

Pinot Grigio Rosé - Ancora begeistrer med en sart, laksefarget drakt som allerede i glasset utstråler et hint av eleganse. Aromabildet er særlig nyansert og forener fruktige toner av saftige jordbær, modne kirsebær og et hint av sitrusfrukter. På ganen fremstår denne roséen frisk og livlig, med en behagelig balanse mellom fruktig sødme og en forfriskende syre. Den teksturerte munnfølelsen og den diskrete avslutningen gjør nytelsen av denne vinen til en uforglemmelig opplevelse.

Vinifikasjonen av Pinot Grigio Rosé fra Ancora

Druene til Pinot Grigio Rosé - Ancora kommer fra nøye utvalgte vinmarker som dyrkes i de solrike vinregionene i Italia. Her nyter vinstokkene godt av et perfekt mikroklima, noe som gir optimalt modne druer. Høsten foregår for hånd for å velge ut de beste druene og behandle dem så skånsomt som mulig. Etter ankomst til vineriet blir druene presset forsiktig, og mosten gjæres i rustfrie ståltanker. Gjennom kontrollert gjæring ved lave temperaturer bevares druens fulle aromapotensial. Etter gjæringen modner vinen i noen måneder på bunnfallet, noe som gir den ekstra kompleksitet og finesse.

Matanbefaling til Pinot Grigio Rosé fra Ancora

Pinot Grigio Rosé - Ancora er en ekte allrounder og harmonerer perfekt med en rekke ulike retter. Nyt den til lette forretter som carpaccio, grillede grønnsaker eller en frisk salat med sitrusdressing. Også til fiskeretter, som stekt gjørs eller en lett pasta med sjømat, folder den ut hele sitt aromamangfold. I tillegg passer denne roséen utmerket til milde fjørferetter eller et aromatisk antipastifat. La deg inspirere av de allsidige smakskombinasjonene og nyt denne førsteklasses vinopplevelsen!

• Flere produkter fra Ancora