Rosso Di Marella Umbria IGT - Peter Riegel Weinimport

Med Peter Riegel Weinimport Rosso Di Marella Umbria kommer en førsteklasses økologisk rødvin i glasset. Her viser den en herlig lysende, rubinrød farge. Helt opp i et rødvinsglass viser denne rødvinen fra Italia herlig forfinede aromaer av rips, surkirsebær og bringebær, avrundet av flere fruktige nyanser.

Peter Riegel Weinimport Rosso Di Marella Umbria begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med bare 0,5 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik henrykker denne italieneren, til tross for all tørrhet, med en finstemt balanse. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. I ganen fremstår teksturen til denne balanserte rødvinen herlig silkeaktig. På grunn av sin livlige fruktsyre virker Rosso Di Marella Umbria herlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne unge vinen fra vinregionen Umbria til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av rips og bringebær.

Vinifikasjon av Peter Riegel Weinimport Rosso Di Marella Umbria

Den balanserte Rosso Di Marella Umbria fra Italia er en druesortsvin, økologisk vinifisert av druesorten Sangiovese. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressesalen. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er ferdig, kan Rosso Di Marella Umbria harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Rosso Di Marella Umbria fra Peter Riegel Weinimport

Opplev denne økologiske rødvinen fra Italia helst temperert ved 15–18 °C som følge til kalvebryst med bønner og tomater, gåsebryst med ingver-rødkål og merian eller fylte paprika.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport