Schulz Riesling - Ronco del Gelso

Schulz Riesling fortryller med en strålende, lysende gullgul farge. Dette mesterverket skiller seg ut med sin komplekse aromatiske profil, som minner om saftige fersken, sprø epler og duftende sitrusfrukter. I tillegg finnes det fristende noter av eksotiske frukter som mango og pasjonsfrukt, som sammen med et fint blomsterbukett skaper en harmonisk helhetsopplevelse. På ganen viser vinen seg forfriskende og livlig, med en balansert syrestruktur som perfekt komplementerer de fruktige aromaene. De milde mineralene og den fine, elegante teksturen avrunder opplevelsen og gir denne Rieslingen sin vedvarende finish.

Vinifikasjon av Schulz Riesling fra Ronco del Gelso

Vinifikasjonen av Schulz Riesling begynner allerede i vinmarken. Vinstokkene vokser på de beste plassene, hvor jordsmonnet er rikt på mineraler. Her dyrkes druene under optimale forhold, med fokus på integrert vinbruk. Høsten skjer for hånd, toppklasse druer er det høyeste målet. Dette garanterer at kun de beste fruktene kommer inn i presseprosessen.

Vinifikasjonen skjer skånsomt for å bevare friskheten og fruktigheten. Etter pressing gjærer druene i temperaturkontrollerte rustfrie stålkar. Denne kontrollerte gjæringen støtter renheten av aromaene og gir de typiske notene av Riesling. Modningen av denne vinen skjer også i rustfrie stålkar, noe som gir vinen sin klare, friske struktur.

Matanbefalinger til Schulz Riesling fra Ronco del Gelso

Schulz Riesling harmonerer utmerket med forskjellige retter. Her er noen ideer for uforglemmelige smakopplevelser:

1. Grillede reker med en lett sitron-urtesaus
2. Krydret thaimixsalat med mango og peanøtter
3. Lys fiske filet, f.eks. gjedde eller torsk, servert med en frisk salsa
4. Vegetarisk quiche med zucchini og feta

I tillegg passer vinen utmerket til asiatiske retter preget av sterke og søt-sure aromaer. En enkel fetaost, servert med ferskt baguette, kompletterer også denne utmerkede Rieslingen perfekt. Nyt Schulz Riesling som den perfekte følgesvennen til et avslappet middagsselskap eller som aperitiff ved spesielle anledninger.

• Lette sjømatretter
• Salater med friske sitrusfrukter
• Asiatisk kjøkken, spesielt sushi
• Fruktige desserter med bær og krem

• Flere produkter fra Ronco del Gelso