Spezieri Toscana Rosso Bio IGT - Col d'Orcia

Spezieri Toscana Rosso IGT fra Col d'Orcia presenterer seg med en dyp rubinrød farge og lilla refleksjoner i glasset, mens den folder ut sin fruktige bouquet. Den forfører med aromaer av modne kirsebær og ville bær, som understøttes av en krydring som stammer fra lagringen på eik.

Denne rødvinscuvéen fra Toscana er myk og behagelig i munnen med modne tanniner. Ettersmaken er vedvarende og fruktig.

Vinifikasjon av Spezieri Toscana Rosso IGT fra Col d'Orcia

Druene fra druesortene Sangiovese og Ciliegiolo ble maserert på skallene i 8-10 dager for å oppnå den intense og karakteristiske fruktdybden. Den malolaktiske gjæringen fant sted umiddelbart etter den alkoholiske gjæringen. For å bevare vinens ungdommelige friskhet ble den tappet tidlig på flaske.

Anbefalt mat til Spezieri Toscana Rosso IGT fra Col d'Orcia

Nyt denne tørre rødvinen til antipasti og forretter eller til ung ost.

Utmerkelser for Spezieri Toscana Rosso IGT fra Col d'Orcia

• Wine Spectator: 88 poeng (2015)
• James Suckling: 92 poeng (2014, 2013)
• Gambero Rosso: 1 glass (2014, 2013, 2011)

• Flere produkter fra Col d'Orcia