Syrah Magnum 1,5 l - Paladin

Den i fat modnede Syrah Magnum 1,5 l frå vinregionen Veneto viser seg i glasset i en strålende purpurrød farge. Denne rene italienske vinen smigrer med herlige uttrykksfulle noter av bjørnebær og bjørnebærgelé. I tillegg følger det hint av muskat og ripsbær.

Den elegante Paladin Syrah Magnum 1,5 l avslører i munnen en utrolig fruktpreget smak, noe som selvsagt også skyldes dets restsødme. På tungen kjennetegnes denne balancerte rødvinen av en utrolig fløyelsaktig og tett tekstur. Gjennom sin markante fruktsyre fremstår Syrah Magnum 1,5 l som fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken begeistrer denne godt lagringsdyktige vinen fra vinregionen Veneto med en bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser det seg hint av bjørnebær og bjørnebærgelé.

Vinifikasjon av Syrah Magnum 1,5 l fra Paladin

Denne rødvinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Syrah. For denne velbalanserte, rene sorten fra Paladin er kun førsteklasses drueemner brukt. Etter innhøstingen går druene raskt til vinkjelleren. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i ståltanker og store eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter avsluttet gjæring kan Syrah Magnum 1,5 l modnes i 6 måneder på bunnfallet for å harmonisere ytterligere.

Matanbefaling for Syrah Magnum 1,5 l fra Paladin

Nyt denne italienske rødvinen ideelt temperert ved 15 - 18°C som følgevin til purresuppe, brastekt kylling i rødvin eller grønnsaksstuing med pesto.

• Flere produkter fra Paladin