Gekus Toscana - Paladin

Den elegante Gekus Toscana frå Paladin renner med lyse purpurnyanser ned i glasset. Denne italienske cuvéen viser i glasset herlige uttrykksfulle noter av solbærgelé. I tillegg kommer innslag av kryddernellik, kanel og vanilje.

På ganen åpner Gekus Toscana frå Paladin seg fantastisk aromatisk, fruktbetont og balansert. Til tross for sitt tørre inntrykk på ganen, imponerer denne rødvinen med saftig mykhet og fininnrammet restsødme. På tungen kjennetegnes denne balanserte rødvinen av en utrolig tett og silke glatt tekstur. Gjennom den balanserte syrenen smyger Gekus Toscana seg inn med en myk smakopplevelse, uten å ofre den saftige friskheten. Ved ettersmaken begeistrer denne godt lagringsdyktige vinen fra vinregionen Toscana med imponerende lengde. Nok en gang viser det seg innslag av solbærgelé.

Vinifikasjon av Gekus Toscana frå Paladin

Denne balanserte rødvinen fra Italia lages av druene Sangiovese og Syrah. Etter innhøsting går druen raskt til kjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knuset. Deretter følger fermentering i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med noen måneders modning på bunnfallet før vinen endelig tappes på flaske.

Matanbefaling for Gekus Toscana frå Paladin

Nyt denne italienske rødvinen, helst temperert ved 15 - 18°C, som følgevin til Boeuf Bourguignon, kalvestek med bønner og tomater eller fylte paprika.

• Flere produkter fra Paladin