Vernaiolo Chianti DOCG 1,5 l Magnum - Rocca delle Macìe

I glasset viser Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum fra Rocca delle Macìe en lys rubinrød farge. Gir man den litt luft ved å svinge den i vinglasset, kan man hos denne rødvinen oppfatte en fremragende balanse, for den fremstår verken vannaktig eller sirups- eller likøraktig på glassveggene. I glasset presenterer denne rødvinen fra Rocca delle Macìe aromaer av bjørnebær, fioler og plommer, supplert med vanilje. Rocca delle Macìe Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum fremstår for vinentusiasten herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i premium- og enkeltvinmarksegmentet. I avslutningen begeistrer denne unge rødvinen fra regionen Toscana til slutt med en flott lengde. Igjen viser det seg hint av fioler og plomme.

Vinifikasjon av Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum fra Rocca delle Macìe

Den balanserte Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum fra Italia er en cuvée, fremstilt av druetypene Sangiovese, Canaiolo og Merlot. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Der sorteres de og knuses varsomt. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling for Vernaiolo Chianti 1,5 l Magnum fra Rocca delle Macìe

Denne rødvinen fra Italia passer perfekt som ledsagende vin til de forskjelligste retter, men er også en nytelse drukket alene.

• Flere produkter fra Rocca delle Macìe