Aliotto Toscana IGT - Tenuta Podernovo

I glasset avslører Aliotto Toscana fra Tenuta Podernovo en tett rubinrød farge. Duften av denne rødvinen fra Toscana bærer preg av ulike røde og svarte bær og mørke frukter som surkirsebær og plommer. Tenuta Podernovo Aliotto Toscana begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 1,6 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen, fortryller denne italieneren naturlig nok med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Aroma trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Med sin konsise fruktsyre er Aliotto Toscana usedvanlig frisk og livlig i munnen. Finalen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Toscana gleder til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Aliotto Toscana fra Tenuta Podernovo

Sangiovese Denne kraftige rødvinen fra Italia er laget av druesortene Cabernet Sauvignon, Merlot og . Etter druehøstingen føres druene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i flasken ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning på det fine bunnfallet i flere måneder før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Aliotto Toscana fra Tenuta Podernovo

Denne italienske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som tilbehør til

• Flere produkter fra Tenuta Podernovo