Lavignone Barbera d'Asti DOCG in GP - Pico Maccario

Hvis du gir den litt luft i vinglasset ved å snurre den, kan du oppleve en perfekt balanse i denne rødvinen, fordi den ikke skiller seg ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. Den første duften av Barbera d'Asti Lavignone i GP byr på fioler, plommer og syrin. De fruktige aspektene i duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone i GP er behagelig tørr. Denne rødvinen fremstår aldri som grov eller mager, slik man kan forvente i et premium- og områdevinsegment. I munnen har denne balanserte rødvinen en herlig fyldig og tett tekstur. I ettersmaken byr denne rødvinen fra vinregionen Piemonte endelig på en nydelig lengde. Igjen dukker det opp hint av lilje og rose.

Vinifikasjon av Barbera d'Asti Lavignone i GP av Pico Maccario

Den balanserte Barbera d'Asti Lavignone in GP fra Italia er en vin laget av druesorten Barbera. Etter druehøstingen kommer druene til presshuset så raskt som mulig. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling for Barbera d'Asti Lavignone i GP fra Pico Maccario

Denne italienske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til kokt kalvekjøtt med bønner og tomater, andebryst med sukkererter eller kålroulader.

• Flere produkter fra Pico Maccario