Dolcevita Langhe Rosato DOC - Marrone

I glasset viser Dolcevita Langhe Rosato fra Marrone en tett lys rød farge. Etter den første svingningen avslører denne rosévinen en høy tetthet og fylde, noe som viser seg i tydelige kirkenvinduer på glasskanten. På nesen viser denne Marrone rosévinen en rekke sitroner, surkirsebær, bringebær og roser. Som om ikke det allerede er imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål ytterligere aromaer som lime.

På ganen åpner Dolcevita Langhe Rosato fra Marrone seg behagelig aromatisk, fruktpreget og balansert. Denne sprø rosévinen fremstår kraftfull og flerdimensjonal på ganen. Med sin tilstedeværende fruktsyre viser Dolcevita Langhe Rosato seg drømmeaktig frisk og livlig på ganen. Finalen av denne rosévinen fra regionen Piemonte, nærmere bestemt fra Langhe DOC, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Dolcevita Langhe Rosato fra Marrone

Grunnlaget for den kraftfulle Dolcevita Langhe Rosato fra Piemonte er druer fra druetypene Barbera og Nebbiolo. Etter innhøstingen blir druene umiddelbart sendt til pressehuset. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i flere måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flasker.

Anbefaling av mat til Marrone Dolcevita Langhe Rosato

Denne rosévinen fra Italia passer perfekt som følge til en hel rekke fantastiske retter, men er også en glede å drikke solo.

• Flere produkter fra Marrone