Fc Cabernet - Pravis

Den elegante Fc Cabernet fra Pravis renner i glasset med en strålende purpurrød farge. Denne italienske cuvéen avslører herlig komplekse noter av bjørnebærgelé i glasset. I tillegg kommer hint av skogbunn, ristet tre og solbær.

Pravis Fc Cabernet presenterer seg for vinentusiasten herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin. Balansert og nyansert viser denne tette, fløyelsmyke og kjøttfulle rødvinen seg på ganen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Trentino DOC, utmerker seg til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Fc Cabernet fra Pravis

Denne balanserte rødvinen fra Italia lages av druetypene Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Etter håndplukkingen bringes druene raskest mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på små fat under kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring modnes den elegante Fc Cabernet i noen måneder på eikefat.

Matanbefaling til Pravis Fc Cabernet

Denne italienske rødvinen bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til andebryst med sukkererter, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Pravis