Ferus Rosso Toscana IGT - Tenute Silvio Nardi

Med Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Her avslører den en vidunderlig tett, rubinrød farge. I kantene viser denne italienske rødvinen dessuten en overgang mot granatrødt. Etter den første svingingen avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som viser seg i tydelige gardiner på glasskanten. Nesen til denne rødvinen fra Toscana forfører med aromaer av syrin, bringebær, rips og fioler. Nettopp dens fruktbetonte stil gjør denne vinen så spesiell.

Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana presenterer seg herlig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin i premium- og enkeltmarkssegmentet. På tungen utmerker denne kraftfulle rødvinen seg med en usedvanlig silkeaktig tekstur. I ettersmaken begeistrer denne modne rødvinen fra vinregionen Toscana til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser den hint av syrin og rips.

Vinifikasjon av Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana

Grunnlaget for den kraftfulle Ferus Rosso Toscana fra Italia er druer fra druetypene Sangiovese, Merlot og Petit Verdot. Ferus Rosso Toscana er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne italieneren utstråler en usedvanlig europeisk sjarm som helt tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Druene til denne rødvinen fra Italia blir, når de er perfekt modne, utelukkende høstet for hånd. Etter innhøstingen bringes druene raskt til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på store fat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Tenute Silvio Nardi Ferus Rosso Toscana

Denne italienske rødvinen bør helst nytes temperert ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsager til kålruletter, potetpanne med laks eller pasta med små stekte pølseklumper.

• Flere produkter fra Tenute Silvio Nardi