I Tratturi Rosso - Cantine San Marzano

I Tratturi Rosso fra Cantine San Marzano i den italienske vinregionen Puglia er en ukomplisert, fruktig rødvin.

Vinen skinner rubinrødt med fiolette refleksjoner i glasset. På nesen er denne rødvinen åpen og fruktig. Aromaer av røde bær og en fin krydring kommer til syne. I ganen dominerer smaker av jordbær, kirsebær og tyttebær, samtidig som det er rom for fine kryddertoner og middelhavsurter. Kroppen fremstår som middels fyldig, men utfolder seg på en svært ukomplisert måte der de myke tanninene kommer til syne. Med en middels lang ettersmak er denne tørre cuvéen en balansert og ukomplisert rødvin.

Vinifisering av Cantine San Marzano I Tratturi Rosso

SangioveseI Tratturi Rosso Salento er en cuvée av druesortene Malvasia Nera og Aglianico. Etter at druene er høstet og presset, hviler mosten og mosten på gjæren i ståltanker i 10 dager og gjærer. Den unge vinen lagres på rustfrie ståltanker.

Matanbefalinger til Rosso San Marzano I Tratturi

Denne tørre rødvinen fra Italia passer utmerket til grillet fisk, tunfisk, røkt skinke og salami, risotto eller pasta og krydret antipasti.

• Flere produkter fra Cantine San Marzano