Il Pino di Biserno Toscana IGT 1,5 l Magnum - Tenuta di Biserno

Il Pino di Biserno Toscana 1,5 l Magnum fra Tenuta di Biserno i Toscana har en tett, rubinrød farge i vinglasset. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, som kan sees i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Denne rødvinen fra den gamle verden skjenkes i et Bordeaux-glass og byr på herlige aromaer av solbær, moreller, moreller, moreller og blåbær, avrundet av mørk sjokolade, pepperkakekrydder og svart te fra fatlagringen.

I munnen starter Il Pino di Biserno Toscana 1,5 l Magnum fra Tenuta di Biserno behagelig aromatisk, fruktdrevet og balansert. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Il Pino di Biserno Toscana 1,5 l Magnum ganen med en myk følelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken av denne rødvinen fra vinregionen Toscana, nærmere bestemt Toscana IGT, er overbevisende med en ekstraordinær ettersmak. Avslutningen ledsages også av mineralske fasetter fra jordsmonnet som domineres av løss og sand.

Vinfremstilling av Il Pino di Biserno Toscana 1,5 l Magnum fra Tenuta di Biserno

Den kraftige Il Pino di Biserno Toscana 1,5 l Magnum fra Italia er en cuvée laget av druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Druene vokser under optimale forhold i Toscana. Her graver vinstokkene sine røtter dypt ned i jordsmonn av leire, sand og løss. Il Pino di Biserno Toscana 1,5 l Magnum er selvfølgelig også preget av klimaet og vindyrkingsstilen Toscana IGT. Denne italieneren kan bokstavelig talt beskrives som en vin fra den gamle verden som presenterer seg på en eksepsjonelt distingvert måte. Det faktum at druene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot trives under påvirkning av et varmt klima, har også en innflytelse på modningen av druene som ikke kan avvises. Dette manifesterer seg blant annet i spesielt godt modne druer og ganske høyt alkoholinnhold i vinen. Druene til denne rødvinen fra Italia høstes utelukkende for hånd når de er optimalt modne. Etter innhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno Toscana 1,5 l Magnum

Denne rødvinen fra Italia smaker best ved 15-18 °C til braisert kylling i rødvin, thailandsk agurksalat eller penne med ruccola.

• Flere produkter fra Tenuta di Biserno