L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito 0,375 l - Cà du Ferrà

Den kraftfulle L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito fra huset Cà du Ferrà kommer med tett gyllengul farge i glasset. Helt som dessertvin i glass, viser denne dessertvinen fra den gamle verden herlig duftende og komplekse aromaer av akasie, avrundet av gyvel.

L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito kan med rette beskrives som usedvanlig fruktig og fløyelsmyk, ettersom den er vinifisert med en behagelig sødmefull smakprofil. Kraftfull og nyansert presenterer denne fløyelsmyke, tette, silkemyke og kremete dessertvinen seg på ganen. Finalen på denne dessertvinen fra vinregionen Liguria imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske toner fra jordsmonn dominert av vulkansk stein og leire.

Vinifikasjon av Cà du Ferrà L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito

Grunnlaget for den kraftfulle L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito fra Italia er druer av druetypene Bosco og Vermentino. I Liguria vokser vinplantene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire og vulkansk stein. Etter innhøstingen kommer druene raskt til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet kan L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito harmonisere videre på bunnfallet i 12 måneder.

Matanbefaling til L'Intraprendente Liguria Di Levante Passito fra Cà du Ferrà

Drikk denne dessertvinen fra Italia best moderat avkjølt ved 11–13 °C som følge til yoghurtmousse med valmuefrø, bananetrifle i glass eller kokos-kefir-krem.

• Flere produkter fra Cà du Ferrà