Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti - La Staffa

I glasset presenterer Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti fra La Staffa seg med en briljant skimrende gyllengul farge. Perlningen i denne musserende vinen skinner livlig og langvarig i glasset. På nesen viser denne musserende vinen fra La Staffa allslags brioche. Som om ikke det allerede var imponerende nok, kommer det i tillegg røyktoner fra modningen på ståltank.

På tungen utmerker denne lettbeinte musserende vinen seg med en usedvanlig lett, sprø og kremet tekstur. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Marche til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av brioche. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalkstein- og leirholdige jordene til.

Vinifikasjon av Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti fra La Staffa

Denne elegante musserende vinen fra Italia lages økologisk av druesorten Verdicchio. I Marche vokser vinstokkene som leverer druene til denne vinen på jord med leire og kalkstein. Etter innhøstingen bringes druene raskt til presshuset. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter følger gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling til La Staffa Mai Sentito! Frizzante Sui Lieviti

Opplev denne økologiske musserende vinen fra Italia best svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsager til aspargessalat med quinoa, kokos- og limefiskcurry eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra La Staffa