Oreno Toscana IGT - Tenuta Sette Ponti

I glasset presenterer Oreno fra Tenuta Sette Ponti en tett rubinrød farge. Når du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som er tydelig i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Den første duften av Oreno byr på aromaer av bjørnebær, morbær og solbær. De fruktige innslagene i bouqueten får selskap av toner av fatlagring som ristet barrique, sigarkasse og eik.

Denne tørre rødvinen fra Tenuta Sette Ponti passer perfekt for vindrikkere som ikke kan drikke vinen sin tørr nok. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig tett tekstur. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Oreno ganen med en fløyelsaktig følelse uten å mangle friskhet. I ettersmaken begeistrer denne unge vinen fra det toskanske vindistriktet med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av bjørnebær og blåbær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra det sand- og kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana

Denne kraftige rødvinen fra Italia er laget av druesortene Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Druene vokser under optimale forhold i Toscana. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av sand og kalkstein. Oreno er selvsagt også bestemt av klimaet og vindyrkingsstilen i Toscana. Denne italieneren kan bokstavelig talt beskrives som en vin fra den gamle verden som er eksepsjonelt distingvert. Etter at druene er høstet, kjøres de raskt til pressehuset. Her selekteres de og brytes forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Oreno i 18 måneder på franske eikefat. Lagringen på trefat etterfølges av en lang flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Anbefalt mat til Oreno Toscana fra Tenuta Sette Ponti

Denne italienske rødvinen bør helst serveres ved 15-18 °C til purresuppe, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller gåsebryst med ingefær-rødkål og merian.

• Flere produkter fra Tenuta Sette Ponti