Pandataria Le Bolle del Confino - Candidaterra

Med Candidaterra Pandataria Le Bolle del Confino kjem ein førsteklasses musserande vin i glasset. Han byr på ein herleg, skimrande, gyllengul farge. Boblen i denne musserande vinen glitrar i glasset. Den første dufta av Pandataria Le Bolle del Confino presenterer notar av grøn eple. Dei fruktige tona i buketten blir supplert med endå fleire fruktige og balsamiske nyansar.

Candidaterra Pandataria Le Bolle del Confino framstår som herleg tørr for vinelskarar. Denne musserande vinen er aldri grov eller karg, men rund og smidig. Smaken av denne avbalanserte musserande vinen har ein fantastisk sprø tekstur. Etterklangen av denne vinen frå vinregionen Latium overbeviser til slutt med eit merkverdig langt ettersmak.

Vinifikasjon av Candidaterra Pandataria Le Bolle del Confino

Grunnlaget for den avpasse Pandataria Le Bolle del Confino frå Latium er druer av artene Falanghina, Fiano og Greco Bianco. Når druene er modnare, vert dei for Pandataria Le Bolle del Confino plukka utelukkande manuelt, utan hjelp av grove og lite selektive helebærhøstar, i den beste modningsperioden. Etter innhøsting vert druene straks frakta til kjellaren. Her vert dei selekterte og forsiktig knuste. Deretter følgjer gjæringa av basisvinet.

Anbefaling til matparing med Candidaterra Pandataria Le Bolle del Confino

Nyte denne italienske musserande vinen helst veldig godt avkjølt ved 5 - 7°C som følgjevin til purreløksuppe, purreløks-tortilla eller spinatgrateng med mandlar.

• Flere produkter fra Candidaterra