Bianco Dosaggio Zero Metodo Classico - Erpacrife

I glass tilbyr Bianco Dosaggio Zero Metodo Classico fra Erpacrife en strålende, glødene gul farge. Perlingen til denne musserende vinen vises i glasset. Duftbildet tilbyr ulike grønne epler.

På ganen begynner Bianco Dosaggio Zero Metodo Classico fra Erpacrife behagelig aromatisk, fruktig og balansert. Denne sprø musserende vinen fremstår som avbalansert og flerlaget på ganen. Ettersmaken til denne vinstilen fra vinregionen Piemonte er imponerende.

Vinifisering av Bianco Dosaggio Zero Metodo Classico fra Erpacrife

Denne balanserte musserende vinen fra Italia er laget av druene Erbaluce, Timorasso, Cortese og Moscatel. Druene til denne italienske vinen høstes manuelt, på sitt optimale modningsstadium. Etter håndplukkingen bringes druene raskt til pressehuset, hvor de sorteres og forsiktig knuses. Deretter følger gjæring av basisvinene. Etter cuvéen er satt sammen, gjennomgår vinen en videre modning basert på den tradisjonelle metoden. Deretter modnes Erpacrife Bianco Dosaggio Zero Metodo Classico i noen måneder på flaske før den degorgeres.

Anbefalinger for tilbehør til Erpacrife Bianco Dosaggio Zero Metodo Classico

Denne italienske vinen bør nytes veldig godt avkjølt mellom 5 og 7°C. Den er perfekt som følgevin til spaghetti med kapers-tomat-saus, torsk med agurksenf-grønnsaker eller gresskarkrem.

• Flere produkter fra Erpacrife