Pinot Nero Rosé Vò Millesimato - Vallarom

Pinot Nero Rosé Vò Millesimato fra vinregionen Trentino-Alto Adige presenterer seg i glasset i en lysende lyserød farge. Perlningen til denne musserende vinen viser seg i glasset. Helt opp i et glass for musserende vin viser denne musserende vinen fra den gamle verden herlig forfinede og komplekse aromaer av bringebær, brioche, grapefrukt og sitron, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

På tungen kjennetegnes denne avbalanserte musserende vinen av en usedvanlig sprø, kremet og lett tekstur. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg toner av grapefrukt og brioche. I ettersmaken kommer også mineralske noter fra de kalksteinsdominerte jordsmonnene til.

Vinifikasjon av Vallarom Pinot Nero Rosé Vò Millesimato

Grunnlaget for den balanserte Pinot Nero Rosé Vò Millesimato fra Trentino-Alto Adige er druer av druesorten Pinot Noir. Druene vokser under optimale forhold i Trentino-Alto Adige. Vinstokkene strekker røttene sine dypt ned i jordsmonn av kalkstein. Etter håndhøsting blir druene umiddelbart brakt til pressehuset. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Vallarom Pinot Nero Rosé Vò Millesimato

Opplev denne økologiske musserende vinen fra Italia best svært godt avkjølt ved 5–7 °C som følge til grønnsakssalat med rødbeter, aspargessalat med quinoa eller kokos- og limefiskcurry.

• Flere produkter fra Vallarom