Poggio Civetta Chianti Classico Riserva DOCG - Tenute Rossetti

Den elegante Poggio Civetta Chianti Classico fra Tenute Rossetti flyter i glasset med en lys lilla farge. Buketten på denne rødvinen fra Toscana imponerer med noter av bjørnebær, morbær, blåbær og solbær. Følger vi aromaene videre, tilføyes kanel, orientalske krydderier og honningkakekrydder.

Denne tørre rødvinen fra Tenute Rossetti er midt i blinken for vinelskere som helst vil ha 0,0 gram sukker i vinen sin. Denne balanserte rødvinen kjennetegnes av en utrolig fløyelsmyk tekstur på tungen. I ettersmaken begeistrer denne lagringsdyktige rødvinen fra det toskanske vindistriktet til slutt med sin bemerkelsesverdige lengde. Igjen er det antydninger av morbær og solbær.

Vinifikasjon av Tenute Rossetti Poggio Civetta Chianti Classico

Denne balanserte rødvinen fra Italia er laget på druesortene Cabernet Sauvignon, Canaiolo og Sangiovese. Etter druehøsten blir druene straks kjørt til vineriet. Her blir de sortert og omhyggelig knust. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av 9 måneders lagring på barriques og store eikefat.

Vinmeny til Tenute Rossetti Poggio Civetta Chianti Classico

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved en temperatur på 15 - 18 °C. Den er den perfekte følgesvenn til kålruletter, kikerter i karri eller gresskargryte

• Flere produkter fra Farnese Vini