Redigaffi Merlot 1,5l Magnum - Tua Rita

Merloten Redigaffi fra Tua Rita, oppkalt etter en liten bekk nær vinmarkene, er et prakteksempel på vingårdens kunstferdighet og visjon. Denne drue­rene Merloten forener intensiteten og kompleksiteten i aromaene med en elegant struktur. Med aromaer av blå og svarte bær, solbær, bjørnebær og svarte kirsebær, avrundet av noter av mineraler, mynte og mørk sjokolade, setter Redigaffi standarden når det gjelder intensitet og lengde i munnen.

Vinifikasjon av Tua Rita Redigraffi

Den omhyggelige modningen av Redigaffi i 16 måneder på nye barriques gir den en imponerende struktur og dybde. Vinen er laget av vinstokker plantet siden 1988, og reflekterer den unike kombinasjonen av jordsmonn, helling og mikroklima i sitt terroir. Disse faktorene bidrar til dens karakteristiske balanse og den harmoniske forbindelsen mellom frukt og eik.

Matanbefaling til Tua Rita Redigraffi

Redigaffi Merlot passer utmerket til kraftige kjøttretter som burgundisk oksegryte, lammekoteletter i balsamico-honning-saus eller saltkjøtt av rådyr innbakt i strudeldeig. Servert ved 15–18 grader viser den seg fra sin beste side og byr på en enestående smaksopplevelse.

• Flere produkter fra Tua Rita