♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
90
Punkte
Wine Spectator
Blackberry, Honningmelon, Surkirsebær, Sviske og Bjørnebærgelé
  • Dieser Rotwein aus Corvina Trauben harmoniert ausgezeichnet mit gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
  • Der Ausbau im 900 l Tonneau macht diesen italienischen Rotwein besonders lebendig und geradlinig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig zu Weihnachten

Regolo Valpolicello Ripasso DOC - Sartori di Verona

Rødvin Italia Italia Venetien (IT)

Årgang

9999
2020
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 144.98 *
Regolo Valpolicello Ripasso DOC - Sartori di Verona
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Regolo Valpolicello Ripasso DOC - Sartori di Verona

Regoloen fra Sartori er en førsteklasses Ripasso-rødvin som kommer i glasset med en dyp, purpurrød farge. Nesen til denne rødvinen fra Sartori di Verona avslører alle slags sorte kirsebær, romgryte, konfitert skogsfrukt, fruktbrød og morbær.

Sartori di Verona Regolo Ripasso imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 8,6 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin, er denne italieneren naturlig nok i fin balanse til tross for sin tørrhet. Smak krever ikke nødvendigvis restsukker. Teksturen i denne velbalanserte rødvinen er herlig fløyelsaktig i munnen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Regolo Rosso Veronese ganen med en behagelig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Ettersmaken av denne rødvinen fra Veneto, som har et godt lagringspotensial, er fengslende med en vakker ettersmak. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det leir- og kalksteinsdominerte jordsmonnet.

Vinifikasjon av Sartori di Verona Regolo Rosso Veronese

Denne velbalanserte rødvinen fra Italia er laget av druesorten Corvina. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i leire- og kalksteinsjord. Etter innhøstingen transporteres druene til pressehuset så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker og store trekar ved kontrollerte temperaturer. Fermenteringen etterfølges av 24 måneders modning i 900 liters eikefat. Lagringen på trefat etterfølges av en omfattende flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Måltidsanbefalinger for Regolo Rosso Veronese fra Sartori di Verona

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved 15-18 °C til sitron-chilikylling med bulgur, krydret curry med lam eller kalvekjøtt og løkgryte.

Fakta

90
Punkte
Wine Spectator
Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Romantisk middag , Farsdag / menns dag , Jul
Total surhet ca. i g/l:
5,4
Restsukker ca. i g/l:
8,6
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Venetien (IT)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
Tank i rustfritt stål , stort treverk
Detaljer om utvidelsen:
Tonneau 900 l , Oppbevaring av flasker
Ekspansjonstid i mon.:
24
Kvalitetsklassifisering og predikater:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Utmerkelser:
Wine Spectator - 90 Punkte
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Leire
Aroma:
Blackberry , Honningmelon , Surkirsebær , Sviske , Bjørnebærgelé
Tekstur / munnfølelse:
fløyelsaktig
Stil:
Den gamle verden , klassisk , kompleks
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Rødvinsglass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
10
Alkohol i volumprosent:
13.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Casa Vinicola Sartori Spa - Via Casette 4 - 37024 S.Maria - Negrar in Valpolicella - Italia
Vare.-nr:
70015-IT-RW-CV-002-09.2
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN