Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano - Terrescure

Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano fra Terrescure i Toscana avslører en lys, purpurrød farge i glasset. Denne rødvinen fra Terrescure avslører alle slags tørkede plommer, syltetøy av skogsfrukt, dadler, moreller og sultanas i duften. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på store trefat ytterligere aromaer som kakaobønner, vanilje og kanel.

Denne tørre rødvinen fra Terrescure er ideell for vindrikkere som liker den helt tørr. Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 16 gram restsukker. I munnen er denne balanserte rødvinen preget av en utrolig kjøttfull og fløyelsaktig tekstur. Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano er fantastisk frisk og livlig i munnen takket være den konsise fruktsyren. I ettersmaken begeistrer denne rødvinen fra den toskanske vinregionen med sin betydelige lengde. Igjen er det hint av fruktbrød og syltetøy av ville bær.

Vinifikasjon av Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano fra Terrescure

Druene Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese danner grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk balanserte cuvéen Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano fra Terrescure. Druene til Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano høstes utelukkende for hånd ved optimal modenhet, uten hjelp av grove og mindre selektive maskiner. Etter innhøstingen transporteres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i store trekar ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano i ytterligere 14 måneder på store eikefat. Lagringen på trefat etterfølges av en betydelig flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Måltidsanbefalinger for Terrescure Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved 15-18 °C til stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik, boeuf bourguignon eller kokt kalvekjøtt med bønner og tomater.

Priser til Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano fra Terrescure

Denne vinen fra Toscana imponerer ikke bare oss, men også kjente vineksperter har gitt den 90 poeng og mer. Vurderingene inkluderer

• Luca Maroni - 97 poeng

• Flere produkter fra Terrescure